앗, 바뀌었어!

박정선 글, 장경혜 그림 | 비룡소 펴냄

달걀을 프라이팬에서 익히면 흰자는 하얘지고 노른자는 연해진다. 버터는 뜨거운 밥 위에서 스르르 녹아서 흘러내리고 말린 옥수수 알갱이는 뜨거운 냄비 안에서 팡!팡! 터져서 하얀 꽃 같은 팝콘이 된다. 길쭉하고 네모난 껌도 입에 넣고 씹으면 쫀득쫀득 끈적해지고 맑고 투명한 물은 주전자에 넣고 끓이면 수증기가 되고 또 물방울로 바뀌어 줄줄 흘러내린다. 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 물질들의 변화를 간결한 내용과 사진으로 쉽게 알려주는 책이다. 달걀, 버터, 팝콘, 껌, 찰흙, 초, 물이 열을 가하면서 변화되는 모습을 생생한 사진으로 보여주며 기체, 액체, 고체의 상태를 자연스럽게 알려준다. 누구나 할 수 있는 간단한 실험으로 아이들에게 과학에 대한 흥미를 불러일으키는 책이다.