아삭 아삭 배추 김치

동백 글, 김은옥 그림 | 쉼어린이 펴냄

눈이 펄펄 내리는 날 낚시를 마치고 돌아가던 배추, 신나게 눈싸움을 하던 무, 눈사람을 만들 던 쪽파들, 썰매를 타던 마늘과 생강, 연날리기를 하던 새우와 멸치는 춥고 힘들어 쉴 곳을 찾다가 동굴을 발견하고 휴식 후 잠이 든다. 그리고 모두 똑같이 빨갛고 예쁜 햇살이 쏟아지며 따스하게 감싸주는 꿈을 꾸고, 장독에서 막 김치를 꺼내서 맛을 본 여우는 김치 맛에 감탄한다. 세계 5대 건강식품 중 하나인 김치에 대한 관심을 갖도록 꾸민 책이다. 김치 속에 들어가는 재료들을 겨울 놀이를 하는 인물로 등장시키고, 온갖 재료와 양념이 어우러져 맛있게 숙성시키는 과정을 동굴로 비유하여 재미있게 이야기로 구성하였다. 면역력을 높여주고 영향의 균형을 잡아주어 종합식품으로 널리 알려지고 유네스코 세계 유산으로 등재된 김치를 먹고 싶게 하는 내용이다.